PRINCIPI NUTRITIVI TUTTI NATURALI
L’allevamento suinicolo, negli ultimi decenni, è passato da una produzione principalmente basata sulla piccola azienda familiare ad una dimensione strutturata in allevamenti da reddito. Una corretta alimentazione è condizione fondamentale per ottenere dei capi di qualità, deve essere regolata nelle diverse fasi di sviluppo degli animali per consentirne un progressivo e opportuno accrescimento. L'alimentazione del suino si deve basare su materie prime di elevata qualità e ottimo apporto nutrizionale, come cereali e leguminose, adeguatamente miscelati a vitamine e minerali. Tra i cereali si devono privilegiare mais e orzo, tra le leguminose, la soia, per ottenere un notevole miglioramento delle caratteristiche nutrizionali delle carni.