MATERIE PRIME GENUINE
L’allevamento “all’aperto” delle ovaiole si pratica in un numero elevato di aziende, come integrazione al reddito con la vendita delle uova. Si tratta di uova prodotte da galline allevate con un regime alimentare composto esclusivamente da prodotti vegetali. L'alimento base è costituito da cereali e semi oleosi e il mais ne rappresenta la percentuale predominante. Questa rigorosa regola nutrizionale consente di ottenere uova con un'alta percentuale di vitamine e con caratteristiche organolettiche ideali per un'alimentazione sana ed equilibrata.